Por qué deberías vender comida online con tu propia plataforma

Con la pandemia del Covid-19, el uso de aplicaciones de delivery y la venta de comida por internet se dispararon en popularidad entre los consumidores. Durante la cuarentena, numerosos comercios aprovecharon estas plataformas para mantener y expandir sus negocios, descubriendo así la rentabilidad de vender comida a través de internet.

Actualmente, más allá de la crisis sanitaria, esta tendencia se ha afianzado, proporcionando una nueva fuente de ingresos y una mayor adaptabilidad para los negocios gastronómicos. La industria de la entrega de alimentos está evolucionando rápidamente. Establecer una plataforma propia de venta online se ha convertido en una estrategia crucial para los emprendedores del sector alimenticio que buscan innovar y mantenerse competitivos en un mercado cada vez más digitalizado.

Una de las principales razones por las que los clientes optan por pedir comida en línea es la comodidad y simplicidad que ofrece. Todo está al alcance de sus manos, y prácticamente cualquier persona con un teléfono inteligente puede utilizarlo para realizar pedidos. Esta accesibilidad y facilidad de uso han transformado la manera en que las personas disfrutan de sus comidas favoritas, haciendo que el proceso de pedido sea rápido y sin complicaciones.

Según estadísticas recientes de pedidos de comida en línea, el 70% de los consumidores prefieren realizar sus pedidos directamente desde el restaurante. Esta preferencia se debe a que los clientes desean que su dinero vaya íntegramente al negocio, sin involucrar a intermediarios. Al eliminar las plataformas de terceros, los consumidores sienten que están apoyando más directamente a los establecimientos locales y asegurándose de que los restaurantes reciban una mayor parte de las ganancias.

Sin embargo, existe otro beneficio importante que deberías tener en cuenta: en las diversas plataformas de alimentos de terceros, los clientes también son expuestos a los atractivos menús de otros restaurantes competidores. Esto implica que si un cliente visita tu perfil pero luego decide explorar lo que otros restaurantes tienen para ofrecer, podría terminar eligiendo un competidor en su lugar, lo que resultaría en una pérdida financiera para ti.

Otros beneficios igualmente importantes de contar con una plataforma de venta online propia son:

Ahorro de miles de pesos en comisiones: Al tener una plataforma propia de venta online, puedes evitar las elevadas comisiones que cobran las plataformas de terceros. Este ahorro significativo en costos operativos puede ser reinvertido en otras áreas del negocio, como marketing, mejora de la calidad de los productos o expansión de servicios.

Digitalización del negocio: Crear una plataforma propia te permite digitalizar tu operación. Desde la gestión de inventarios hasta la recepción de pedidos y pagos, todos los procesos pueden ser automatizados, lo que aumenta la eficiencia y reduce los errores humanos. Esta digitalización también facilita la recopilación y análisis de datos, mejorando la toma de decisiones estratégicas.

Control de ventas y pedidos: Una plataforma propia ofrece un control total sobre las ventas y los pedidos. Puedes monitorear en tiempo real el desempeño de tus productos, identificar tendencias y ajustar tu oferta de manera rápida y precisa. Este control ayuda a optimizar la operación diaria y a planificar mejor las necesidades de stock.

Mejora de la experiencia del cliente y promoción de la fidelización: Con una plataforma propia, puedes personalizar la experiencia del cliente, ofreciendo recomendaciones basadas en compras anteriores, programas de fidelización y promociones exclusivas. Esta personalización no solo mejora la satisfacción del cliente, sino que también fomenta la lealtad y repetición de compras.

Ampliación de la cobertura de servicio: Una plataforma de venta online permite ampliar tu área de servicio más allá de tu ubicación física. Puedes llegar a un mayor número de clientes en diferentes zonas geográficas, aumentando así tu base de clientes y potencial de ingresos.

Incremento de la demanda: La visibilidad y accesibilidad que ofrece una plataforma propia pueden incrementar la demanda de tus productos. Al estar siempre disponible para los clientes, sin restricciones de horario ni limitaciones geográficas, se facilita la captación de nuevos clientes y el aumento de ventas.

En conclusión, la tendencia de pedidos online se ha consolidado como una fuente vital de ingresos y flexibilidad para los negocios gastronómicos. Crear y gestionar una plataforma propia de venta online se ha convertido en una estrategia esencial para los emprendedores del sector alimenticio, permitiéndote innovar, mantenerte competitivo y ofrecer una experiencia de cliente superior. Todos estos beneficios de contar con una plataforma propia se pueden obtener utilizando una solución como CARTANUBE, lo que contribuye al éxito a largo plazo de tu negocio gastronómico en un mercado cada vez más digitalizado.